Испания – государство на юго-западе Европы, занимающее большую часть Пиренейского полуострова. На севере граничит с Францией и Андоррой, на западе – с Португалией. На севере омывается Бискайским заливом, на востоке – Средиземным морем, на юге – Средиземным морем и Атлантическим океаном, на западе – Атлантическим океаном. Испании принадлежат несколько групп островов, самыми значительными из которых являются Балеарские острова в Средиземном море и Канарские острова в Атлантическом океане.

Туристы приезжают сюда отдыхать на благоустроенных пляжах, наслаждаться неповторимыми винами и любоваться страстным исполнением фламенко, которым славится Испания. Поездка покорит радушием и гостеприимством местных жителей, которые приятно удивят гостей вкусными блюдами местной кухни. Здесь можно сходить на лучший в мире футбол и послушать романтические песни Хулио Иглесиаса. Лазурное спокойное море, роскошные яхты, волшебные острова – это настоящий рай по-испански.

Столица: Мадрид

 

Официальный язык: Испанский

 

Валюта: Евро

 

Разница во времени. Между городами Киев и Мадрид, Испания: -1 час (с 1 апреля 2019 после перехода на летнее время -2часа).

 

СЕЗОННОСТЬ
Пляжный сезон в Испании открывают в мае и заканчивают только в сентябре. Наиболее пиковые во всех смыслах месяцы с июня по август. Это касается и температуры воздуха, она достигает +32°С. В это время также наблюдается высокий сезон: европейцы, как правило, предпочитают август, в июне-июле больше российских туристов. Наиболее жаркий климат на Канарских островах, там редко температура воздуха опускается ниже +20°С.

ПРАЗДНИКИ. 99% испанцев католики. Здесь отмечаются как религиозные, так и государственные праздники. Кроме того, каждая провинция и каждый город Испании имеют собственные праздничные дни.

– Новый Год– 1 января
– День Волхвов– 6 января
– Святая Пятница – дата не фиксированная
– Пасха – дата не фиксированная
– День Тела Христова– дата не фиксированная
– День Сан Хосе – 19 марта
– День Труда– 1 мая
– День Сантьяго – 25 июля
– Успение Марии  – 15 августа
– День Испанского Единства – 12 октября
– День Всех Святых – 1 ноября
– День Конституции– 6 декабря
– День Непорочного Зачатия – 8 декабря
– Рождество – 25 декабря

Особенную роль в Испании играют фестивали. Около 200 праздников и фестивалей имеют туристическое значение, а некоторые из них популярны во всем мире.  В феврале по всей Испании празднуют карнавал. Особенно он интересен в Кадисе и Тенерифе, где музыка, веселье и обилие красок и цветов совершенно меняют повседневный ритм жизни этих городов. Святая неделя – весенний праздник с обилием крестных ходов, традиционных и красочных религиозных процессий. Самые оригинальные и значительные из них проводятся в Кастилии (Вальядолид, Куэнка и Самора) и в Андалусии (Севилья и Малага).
В апреле открывается ярмарка в Севилье. Территория ярмарки превращается в некий город в городе, в ее павильонах пьют, поют и танцуют днем и ночью.

Фестивали:
– Июнь – июль: международный музыкальный фестиваль в Гранаде: концерты, оперетта, классические и современные танцы и фламенко.
– Вторая половина июля – первая половина августа: международный музыкальный фестиваль в Сантандере: музыка, танцы, театр.
– Конец июня – начало августа: театральный фестиваль в Мериде: классический греко-латинский и средиземноморский театр.
– Сентябрь: национальный фестиваль классического театра в Альмагро: классический испанский и мировой театр.
– Середина сентября – начало октября: осенний фестиваль в Мадриде: концерты, опера, драма, классические и современные танцы.

Фиесты:
Вероятно, нигде в Европе не отмечают такое количество праздников и с таким размахом, как в Испании. Все население села или городского квартала принимает участие в подготовке и проведении каждой фиесты.
Самые популярные:
– Праздник Фальяс в Валенсии (19 марта): сжигание фальяс – больших кукол из папье-маше, бой быков.
– Святая неделя (Семана Санта): торжественные процессии, в первую очередь на юге, в Севилье, Малаге, Гранаде, Мурсии.
– Апрельская ярмарка (через 10 дней после Пасхи): весенний праздник в Севилье; ночь напролет севильцы танцуют, едят и пьют на территории ярмарки.
– Фиеста св. Исидро (15 мая): праздник покровителя Мадрида, бой быков (самая большая коррида сезона), народные гуляния с музыкой и танцами.
– Ночь св. Жоана с фейерверком в Каталонии и Валенсии (июнь): особенно красиво проходит праздник в Аликанте.
– Праздник Сан-Фермин (вторая неделя июля): бег любителей острых ощущений по улице города впереди диких быков и коррида в Памплоне.
– Мистерия в Эльче (14-15 августа): вознесение Девы Марии (Валенсия).
– La Месе (24 сентября): праздник в честь покровительницы Барселоны, во время которого одним из аттракционов является построение “человеческой пирамиды” (кастельс) и “бегущие огни” (коррефок), а также процессия с громадными фигурами из папье-маше (гегантс).

КУХНЯ. Испанская кухня отличается необычайным богатством и разнообразием и пользуется заслуженной славой.
Испанию можно условно разделить на восемь гастрономических зон, для каждой из которых характерны определенные продукты и напитки:
– На Севере готовят рыбные блюда Страны Басков: это знаменитая треска “пиль-пиль” или треска по-бискайски, астурийская фабада, сыры и сидр.
– В Пиренейской зоне восхитительны соус “чили-ндрон” и ветчина.
– В Каталонии замечательно готовят жаркое “касуэла”, чесночный соус “алиоли” и пикантные копченые колбасы “фуэт”.
– Валенсия знаменита разнообразными блюдами из риса, среди которых особенно известна “паэлья” (рис с овощами, мясом, рыбой, креветками).
– В Андалусии можно попробовать превосходный холодный овощной суп “гаспачо” и великолепную ветчину “хабуго” провинции Уэльва.
– В Центральной зоне – запеченное мясо и лучшие в Испании колбасы.
– На Балеарских островах, родине майонеза, вас одурманит аромат блюд из свинины, воздушных булочек из слоеного теста “энсаймадас” и колбасы “собрасада”.
– На Канарских островах своеобразная рыбная кухня, в основных блюдах и десертах всегда много тропических фруктов (бананы, авокадо, папайя).

Испанцы любят посидеть в ресторане или баре, но культом еды эта нация не страдает. Посещение ресторана – это прекрасный повод встретиться с друзьями и пообщаться. «Национальная кухня Испании» – понятие достаточно абстрактное, как и в любой другой мульти национальной стране с большой территорией. Испанские блюда напоминает кухню других средиземноморских стран, но только с явным влиянием востока.  Так, в Испании, как и во Франции или Италии, в пищу употребляется много овощей, особенно красного перца, лука, чеснока, зелени; а вот различные пряности, миндаль и рис – это уже восточный колорит.
Совершенно особое место не только в испанской гастрономии, но и в традициях Испании занимает ритуал “тапас” (fapas). “Taпac” –традиционные разнообразные легкие закуски, которые подаются в любое время дня и ночи к пиву, вину и другим напиткам. Типичные “тапас” – оливки, маслины, сыры, окорок, копченые колбасы, а также различные салаты.

Особая тема – это вино. Испания входит в число трех крупнейших мировых производителей вина: здесь существует 39 винодельческих зон, так называемых Denominacion de Origen, с особыми почвами и климатическими и условиями, благодаря которым вино, производимое в этих зонах, отличается исключительным качеством. Винам присваивается марка, свидетельствующая о подлинности их происхождения и гарантирующая качественные отличительные характеристики. Андалусия поставляет на мировой рынок знаменитый херес, известный также под названием шерри. В Каталонии изготавливается особое шампанское – кава, а также производятся превосходные белые вина, фруктовый пунш на основе красного вина – сангрия.

Полезные телефоны:

Скорая помощь: 061

Полиция: тел:091 – Policia Nacional (национальная полиция) занимается вопросами внутренней безопасности в Испании, поддерживает порядок в городских зонах (форма голубого цвета).

Местная полиция – тел: 092, занимается вопросами транспортного движения и защитой граждан (форма голубого цвета).

Гражданская гвардия – в каждом городе свой номер телефона, поддерживает порядок в прибрежных зонах, в отдаленных селениях, городах и сельской местности (форма зеленоватого цвета).

Пожарная охрана: 080

Служба спасения: 122

Общая справочная: 095

 

Посольства Испании в Украине:
Адрес: Киев, ул. Дегтяревская, 38/44, 7-й этаж
Телефон: (044) 286-60-35